世博园特色咖啡齐聚堂

2010年05月28日10:07  来源:人民网-《人民日报海外版》

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  本报电  世博餐饮大家庭里,一些上海不太见得到的特色咖啡也来“赶集”。马来西亚国家餐厅供应一种白咖啡,是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料,经特殊工艺加工后,大量去除咖啡碱制成的,因颜色呈淡淡的奶金黄色,故得名。印尼馆供应世界最昂贵的咖啡——“猫屎咖啡”。印尼苏门答腊山上的树栖野生动物麝香猫吃咖啡豆,咖啡豆在麝香猫的肠道中,特殊的细菌提供独特的发酵环境,风味变得独特,格外浓稠香醇。而在太平洋联合馆,可品尝到由太平洋岛国天然咖啡豆现磨制作而成的 “火山岩有机咖啡”,这种由火山岩红土种植出来的咖啡,特具香味,是国际咖啡行业公认的顶级咖啡。

(责任编辑:隋立明(实习))
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