美洲大餐“烤”出热情

2010年06月08日10:37  来源:《解放日报》

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  烤血肠、烤淋巴、烤牛腰……阿根廷国家餐厅的这些特色菜,看上去有些怕人,可餐厅的老板对记者介绍说,这些烤“牛杂”,可是地道的阿根廷美食。阿根廷是世界上少数几个牛的总数比人口数还要多的国家,阿根廷温暖潮湿的气候特点和潘帕斯草原肥美的牧草,造就了其牛肉出口大国的地位。

  世博园美洲区的阿根廷餐厅、巴西餐厅、秘鲁餐厅、美国餐厅,烤肉菜是它们的共同点。巴西餐厅里最畅销的是60元一份的巴西烤肉套餐,里面包含两串分量十足的烤肋眼肉蔬菜串、生菜色拉和米饭,巴西餐厅的另一大拳头产品则是以球王贝利命名的贝利咖啡,30元一杯;美国馆餐厅则推出烤肉汉堡套餐、烤牛肉串、辣热狗、炸热狗等,似乎有意和园区内肯德基、汉堡王等美式快餐有所区别。

 (吴卫群)

(责任编辑:刘爽(实习))
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