十大世博名厨献艺金秋

2010年09月21日14:49  来源:《解放日报》

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    绍兴饭店技术总监彭军的“梅干菜扣肉”色泽金红、油而不腻,丰收日行政总厨罗友裕的“椒盐龙头烤”酥嫩脆香、甬味十足……昨天(20日)中午,世博浦西园区的丰收日云餐厅内,由上海市烹饪协会主办的“世博园区十大名厨联袂献艺品鉴会”举行,同时拉开了本届购物、旅游节期间申城厨界一系列活动的序幕。

  据了解,十大世博名厨分别来自丰收日、绍兴饭店、和记小菜、杏花楼、城隍庙小吃王国、鸭王、河北保定会、苏州得月楼、齐鲁万怡、四川巴国布衣等知名企业,他们将从20日至26日在这些企业的世博店展示各自的多款拿手菜肴。(吴卫群)

  

(责任编辑:张文婷(实习))
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