比利时巧克力女大师:巧克力版中国馆为国庆贺礼

2010年09月29日11:00  来源:《新闻晨报》

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"世博宝贝"计晓靓(左)、陈谊誉与ILSE(中)展示制作好的巧克力版中国 (殷立勤 摄)


  比利时馆GODIVA女巧克力大师ILSE的神秘国庆献礼终于露出真容。昨天,在两位晨报"世博宝贝"计晓靓、陈谊誉的协助下,这件作品完成了最后的步骤。这件特殊的献礼是一座缩小了的中国馆,斗拱、立柱,甚至屋顶上的中国结花纹都被一样不差地还原出来,一旁还树有"61"字样。作品引起游客啧啧称奇。

  "宝贝"边制作边咽口水

  一听到要拜师大师学做巧克力,两位"世博宝贝"双眼放光。"谁都知道比利时馆的巧克力最出名了。"在太平洋联合馆工作的"世博宝贝"陈谊誉十分领行情。

  这几天,ILSE都扑在礼物制作上,低矮的料理台是对大师脖子和腰椎的考验。而协助工作的"宝贝"带上高帽,系上围裙,顿时有了小厨娘的架势。"好香啊……"还没动手,巧克力原浆就勾起了馋虫。

  "往裱花袋里装进巧克力原浆,动作要快稳准。"ILSE提点制作要领,"挤上厚厚一层后还得稍微晃动一下托盘,可以把里面的空气泡挤出来。"第一次打理液体形态的巧克力,两个宝贝的动作、神态还颇为从容,只是不时咽口水。"你不知道有多香,太诱人了。"陈谊誉说。 

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(责任编辑:张文婷(实习))
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